もうすぐバレンタイン!チョコProject始動!!
もうすぐバレンタイン・・・
高校生の頃は、あの人に・・・と、どちらかというと自分の思いを詰め込んで・・・ということが、ほぼでしたが、東京にやってきて、ブラブラお店巡りをしていると、こんなにいろんなチョコレートがあるのか!とひょえ~となった記憶があります。
でも、もともとチョコレートはどちらかというと苦手だったので、あげる相手が特にいない数年、あまり私のアンテナにはひっかかりにくくなっていました。そんな中出会ったのが、第3世界ショップのチョコレート!
これ、本当においしいです。今までは、ひとかけら食べただけで、もういらないや・・・と思うことが多かったのですが、これは、気づいたら手がどんどんそちらの方へ・・・板チョコ1枚も1人で食べきれなかった私ですが、2日間で1枚食べれてしまいました。チョコ好きな方は、1日に1枚食べれてしまうそうです(笑)
そんなにおいしいチョコならば、誰がどんな風に作っているのかな?と気になるところ。
ドミニカ共和国のワーカーさんがカカオ栽培をし、スイスに出荷され、そこで乳化剤を使わず、丸3日練りあげで完成されます。余計なものが一切入っておらず、素材の味を最大限引き出しているんだな~と食べれば納得!
そんなフェトレードのチョコレートは、よく児童労働の問題が引き合いに出されます。でも、ちょっと待てよ・・・!と思いませんか?親の後ろ姿を見て手伝ったりするということであれば、それは労働問題として取り上げるべき問題なのかな?と思います。確かに、子供に長時間の労働を強制し、教育の機会をとりあげるようなことがあれば、それは間違っているとは思いますが、親の背中を見て、仕事の楽しさを知り、いつかは自分も・・・!と、人として生きる喜びを知ることのできる社会的な教育の場としては大事にしていくものなのではないでしょうか・・・?
今回、第3世界ショップや田舎会社、そしてWWBのグループが全体となって、そういった親子の関係、仕事の在り方を見直す、コミュニティチョコレートProjectが始動しました。
ぜひ、詳細をチェックしてみてくださいね!
| 固定リンク
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- もうすぐバレンタイン!チョコProject始動!!(2011.02.03)
- 7つの味!!手前味噌作りセット完成!販売スタート!!(2011.01.05)
- 明けましておめでとうございます。2011年は・・・(2011.01.05)
- 12月5日(日)WWB/ジャパン 起業家交流会開催!!(2010.11.30)
- 第3世界ショップ展示会!!(2010.09.10)



コメント